路飞最爱的大骨肉

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用料  

鸡腿 两个
熟鸡蛋 一个
培根 500克
五香粉 少许
白胡椒粉 少许
料酒 少许
少许
蜂蜜 少许(可不加)
生抽 两勺
姜粉 10克
淀粉 15克(根据鸡腿大小适量加减)
蛋清 1个鸡蛋的蛋清

路飞最爱的大骨肉的做法  

  1. 将所有食材准备好,培根如图所示叠加放好,我用的大鸡腿,将根部切下,如图所示,剩下的鸡腿肉放好备用

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿用剔骨刀从根部向上,将所有肉剔到另一端,露出鸡腿骨

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤2
  3. 将鸡腿剩下的鸡腿肉剁成泥

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤3
  4. 将剩下所有调味料和蛋清放到鸡肉泥里,顺时针搅拌

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤4
  5. 将培根放平叠加铺好,在正中心放好鸡肉泥

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤5
  6. 在鸡肉泥上放熟鸡蛋

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤6
  7. 再将刚才剔好的鸡腿跟放到鸡蛋两侧,露出鸡腿骨头在外面🍖

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤7
  8. 将培根卷起,放入烤盘

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤8
  9. 烤箱预热五分钟,将大骨肉放至烤箱中层230度20分钟,然后放至烤箱下层200度10分钟

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤9
  10. 出炉后,在中间就能按到鸡蛋,从鸡蛋中间切开,摆盘,开吃,按鸡蛋时千万不要烫到

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤10
  11. 拿着骨头两边,超满足

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤11
  12. 路飞最爱

    路飞最爱的大骨肉的做法 步骤12

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全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-27 15:17:22
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