倒着念是妖精
减脂-考伯沙拉（午餐）
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人做过这道菜
开始看到Cobb Salad的配方，觉得可能不会好吃。但是一张口就停不下来了。牛油果和鸡蛋给了沙拉creamy的浓郁口感；鸡胸肉和培根肉增加了肉味和盐味；值得一提的是洋葱，一开始觉得生洋葱我受不了啊！但是在沙拉里面，味道很好得融合了，也突出了沙拉新鲜的质感。
整个沙拉的搭配口感层次很丰富，当然，也很美貌。
真正的考伯沙拉应该用特定的沙拉酱，但是沙拉酱热量太高，于是用希腊酸奶来代替。
这个方子省掉了蓝芝士，原因只有一个 ———— 减脂！！！！！
建议：中午吃，虽然大部分材料都适用减脂餐，但毕竟牛油果热量和单不饱和脂肪含量比较高。
整个沙拉的搭配口感层次很丰富，当然，也很美貌。
真正的考伯沙拉应该用特定的沙拉酱，但是沙拉酱热量太高，于是用希腊酸奶来代替。
这个方子省掉了蓝芝士，原因只有一个 ———— 减脂！！！！！
建议：中午吃，虽然大部分材料都适用减脂餐，但毕竟牛油果热量和单不饱和脂肪含量比较高。
用料
减脂-考伯沙拉（午餐）的做法
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所有蔬菜材料切丁。
牛油果正确开启方式如图。用刀子划好方块，再用勺子一挖就出来了。这次的牛油果丁比较大。切小一些比较合适。
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煎培根肉和鸡胸肉。
因为有个煎饼档，所以超级方便。直接把培根肉放平丢上去。
鸡胸肉可以稍微抹点盐和罗勒欧芹碎，再煎。
如果是不粘锅，完全可以用小火不加油。
培根肉煎好后切小块。鸡胸肉也煎好后切或手撕。
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打底一般用绿叶菜。家里只有跟小黄瓜了。于是去皮切丁，打底。
把材料按顺序一层一层铺上。就有考伯沙拉的美貌了。
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为了减脂。直接用希腊酸奶，撒黑胡椒，拌匀即可。
当然，作为午餐完全可以加橄榄油，黑胡椒，醋（白醋，黑醋，苹果醋，桑葚醋，均可）
