温水化开酵母,放入面粉揉成光滑面团,盖膜发酵
芸豆洗净切碎,葱切碎开中火,炒菜锅热放油,加入葱花,煸出葱香味放芸豆碎,开大火不断翻炒,加入适量盐,炒至芸豆八成熟倒老抽,翻炒均匀关火放凉备用
五花肉加料酒,姜粉,一丢丢十三香,蚝油拌匀
待芸豆放凉倒入肉馅中,拌匀
大大的皮满满的馅
锅内加适量水,铺好屉布,依次放入包子,中间是个糖馅的小馒头
大火,冒气后十分钟转小火五分钟关火,五分钟后掀盖
上传你做的芸豆猪肉大蒸包