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咖喱土豆

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用阳光来点缀的厨房  用阳光来点缀
自己在家经常做 试验了很多次 这样做口味很棒 家人都很喜欢 和大家分享一下

用料  

土豆 两个
胡萝卜 两个
洋葱 半个
青辣椒 一个
小红辣椒 三个
葱 适量
姜 适量
咖喱粉 适量
盐 蚝油 醋 香油 糖 适量

咖喱土豆的做法  

  1. 中火 炒锅放油 烧热 放小辣椒 姜 葱 翻炒

  2. 土豆和胡萝卜切块 放入炒锅  翻炒

  3. 翻炒五分钟后 放入适量水和切块的青椒 盖上锅盖小火焖十分钟 主要是把土豆焖熟（口感软）

  4. 碗里放入水 咖喱粉 蚝油 盐  糖 用筷子搅拌成糊状 倒入锅里翻炒均匀

  5. 起锅时 放点醋和香油 翻炒均匀即可

小贴士

操作简单 味道极佳 香飘四溢 懒人美味必备

上传你做的咖喱土豆

 

咖喱土豆相关分类

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该菜谱发布于 2016-05-27 19:47:27
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