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茄子青椒大素蒸包

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用料  

面粉
酵母
温水
茄子
青椒
葱花
油
盐
蚝油

茄子青椒大素蒸包的做法  

  1. 温水化开酵母，加面粉揉成光滑面团，盖膜发酵

  2. 洗茄子青椒

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤2

  3. 青椒茄子全部切碎

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤3

  4. 炒锅中火烧热，加适量油，炒香葱花倒入茄子青椒转大火翻炒，加盐，待茄子青椒炒透放蚝油继续翻炒，关火放凉待用

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤4

  5. 面团发好，分剂子，擀皮，依次包好包子，蒸锅加凉水，铺屉布，将包子放入蒸屉，半小时后开大火冒气八分钟后转小火五分钟，关火，五分钟后掀盖

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-05-27 20:03:54
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