茄子青椒大素蒸包

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用料  

茄子青椒大素蒸包的做法  

  1. 温水化开酵母,加面粉揉成光滑面团,盖膜发酵

  2. 洗茄子青椒

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤2
  3. 青椒茄子全部切碎

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤3
  4. 炒锅中火烧热,加适量油,炒香葱花倒入茄子青椒转大火翻炒,加盐,待茄子青椒炒透放蚝油继续翻炒,关火放凉待用

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤4
  5. 面团发好,分剂子,擀皮,依次包好包子,蒸锅加凉水,铺屉布,将包子放入蒸屉,半小时后开大火冒气八分钟后转小火五分钟,关火,五分钟后掀盖

    茄子青椒大素蒸包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-05-27 20:03:54
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