准备材料
把3蛋黄和白糖拌匀，加入低筋粉
把3个蛋白分3次加入白糖打发成拉起又尖尖
把3分1的打发好的蛋白放在蛋黄糊里，由上往下搅匀，然后把蛋黄糊全部倒进蛋白糊里也是由上往上搅匀
把蛋糕糊倒进6寸的蛋糕模具里，用力在桌子上敲几下，避免有大泡泡
遇热170度烤箱烤50分钟
反过来冷却脱模就可以了
根据自己喜欢的水果可以放上去，不放也可以，很松软哦
上传你做的芒果戚风蛋糕
A--羽
