蒜香意面

1 人做过这道菜
这道意面是多年前看快乐大本营学到的。是一期那英的节目,那姐在节目里教做这道意面。上高中的时候经常用它做早餐(重口味)。为了节省时间,蒜也是前一晚剥好皮,意面也提前泡在水里。

很简单的做法,朴实好吃。

用料  

蒜香意面的做法  

  1. 意面快速煮熟的办法就是提前浸泡在冷水里(不确定是否科学 但确实比较节省时间)
    如果早上吃 就在前一晚把意面泡在水里
    待水开下面

  2. 蒜切片 洋葱切丝 干辣椒剪段

  3. 油热后(可能要多放些油 把蒜煎至金黄) 放蒜和干辣椒 炒出香味后放洋葱 加盐调味

  4. 加入意面 炒匀 (试一下咸淡 酌情加盐)
    出锅

小贴士

我很爱这道意面里的蒜 最少放一整头 蒜和洋葱 喜欢吃就多放 不定量

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-28 12:53:47
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蒜香意面的答疑

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