糖醋黄瓜

8.9 综合评分
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糖醋黄瓜性凉,大夏天的非常适合体热的朋友,口感酸酸甜甜、清脆爽口,我家5岁女儿超级爱的一道凉菜,现在正是黄瓜采摘的季节,喜欢的朋友可以动手做起来哦😊最重要的是步骤简单、美容养颜又可口!

用料  

黄瓜 一根
白砂糖 2汤匙
4-5汤匙

糖醋黄瓜的做法  

  1. 新鲜黄瓜洗净,控干水分。

    糖醋黄瓜的做法 步骤1
  2. 用手瓣成一块块,垒实了。这里一定要用手瓣,如果用刀切的话切面太齐整,影响它与糖醋的完美结合。

    糖醋黄瓜的做法 步骤2
  3. 撒上白砂糖,喜甜的可以多放些。

    糖醋黄瓜的做法 步骤3
  4. 加入香醋。(注意这里不需要翻伴)入冰箱冷藏至少12小时,我个人喜欢冷藏更久些味浓才能hold住我哈

    糖醋黄瓜的做法 步骤4
  5. 可口味美的糖醋黄瓜做好啦,此图是2天后的效果,黄瓜瓣已经很好的与糖醋融合,吃一口那清爽😊一定能够镇住你那夏日沸腾的胃!朋友们,动起手来吧。

    糖醋黄瓜的做法 步骤5

小贴士

糖醋腌制的时候会出一些水,吃的时候先吃底部的,会浸透的比较充分。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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该菜谱发布于 2016-05-28 15:36:55
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