猪耳朵伴老噶(红油猪耳)

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厨友社五月野餐趴青岛站,我们的主题是#世界万物做给你吃#我备的一道快手凉拌菜,这是老噶点的,也是他的最爱,这么美味的猪耳怎能没有老噶的陪伴呢

用料  

猪耳 一扇
大蒜 一头
酱油 适量
适量
辣椒面 适量
葱丝、花椒 适量
花生油 适量

猪耳朵伴老噶(红油猪耳)的做法  

  1. 蒜蓉酱油醋倒入切好的猪耳中

    猪耳朵伴老噶(红油猪耳)的做法 步骤1
  2. 锅中热油,将花椒葱丝爆香捞出,油倒入辣椒面中,即成红油

    猪耳朵伴老噶(红油猪耳)的做法 步骤2
  3. 再将红油倒入猪耳中,拌匀既可享用,野餐中第一道消灭掉的菜

    猪耳朵伴老噶(红油猪耳)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-05-28 17:03:18
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