核桃酥

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用料  

低筋面粉 225g
玉米油 85g
糖粉 55g
全蛋液 1个
1g
小苏打 2g
泡打粉 1g

核桃酥的做法  

  1. 玉米油中加入糖粉和盐,搅拌混合后加入蛋液,搅拌均匀。

  2. 低粉、小苏打、泡打粉过筛混合后加入盆中

  3. 揉成面团,搓成小球,压扁刷蛋液,撒芝麻。蛋液为全蛋液剩的一点底,只刷蛋黄液更好。

  4. 烤箱预热,180度15分钟,视颜色出炉。

 
该菜谱发布于 2016-05-28 17:35:33
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