majyo
棒棒糖松饼
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人做过这道菜
松饼变成棒棒糖～
用料
棒棒糖松饼的做法
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牛奶和黄油入锅加热至黄油融化待用
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鸡蛋+糖搅拌均匀
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牛奶混合物缓慢加入到鸡蛋混合物中，不断搅拌至融合
防止鸡蛋液烫熟哦 -
粉类过筛放入蛋奶糊中
对一次性 -
搅拌均匀
缓慢搅拌，防止出筋哦～ -
然后就可以开火做啦～
不放油(看这个松饼)平底不粘锅
小火
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当一面开始有泡泡破掉，就放入棒棒糖纸棒，按到面糊中，然后翻面，上色即可出锅
纸棒我买的是15cm的 锅是26cm的
面糊我先放中间加热，起泡我就移至一边放棒棒，然后翻面了
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建议面糊放裱花袋
剪小口，然后控制面糊的量以及松饼大小
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还有请买表面平整的锅，我这个用电磁炉，翻面后锅很热，做出豹纹了＝ ＝
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不一定是圆形，你可以做其他形状，有裱花袋或者挤瓶就无敌了～
小贴士
注意的点就是防止起筋还有火和锅的控制
