邋遢大王就是她呀
全麦西葫芦饼
8.6
综合评分
7
人做过这道菜
经常做西葫芦糊塌子，此版本在糊塌子的做法上对材料进行了调整，增加了全麦粉和麦片，均衡营养，更健康了一些，口感也不错。
ps.不用品牌不同粉类吸水量都不同 请根据稠度自行调整
ps.不用品牌不同粉类吸水量都不同 请根据稠度自行调整
用料
全麦西葫芦饼的做法
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西葫芦洗净擦丝，个人习惯喜欢去皮，全麦粉、麦片、鸡蛋备用，这里用的是非即食麦片，就是超市里称斤卖的那种。
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西葫芦丝加入盐，静止10分钟，保留水份不要倒掉，加入鸡蛋、全麦粉、麦片搅拌到你喜欢的稠度。
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热锅倒油，使用不粘锅可以减少油的摄入量
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可用勺子舀一勺煎成小饼
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也可以摊成大的饼，怎么开心怎么来(ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ)
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正反面都煎熟之后，可以开吃了，也可以搭配一些喜欢的酱料。
