芭比蛋糕

Name: 芭比蛋糕
Ingredients: 1个八寸芭比戚风蛋糕胚; 350g奶油（夹心）; 280g奶油（抹面）; 35g糖（夹心）; 28g糖（抹面）; 500g新鲜水果

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大可食记

我想每一个女孩子在童年都曾是被宠溺的小公主

用料

八寸芭比戚风蛋糕胚	1个
奶油（夹心）	350g
奶油（抹面）	280g
糖（夹心）	35g
糖（抹面）	28g
新鲜水果	500g

芭比蛋糕的做法

1.蛋糕胚烤好之后脱模，按照4 3 3 3 3比例把蛋糕分五片
2.打奶油，夹心奶油打到九分发，夹心要硬一些。
把蛋糕放在底托上进行蛋糕的组装，夹心奶油和水果。
打抹面奶油，打到七份发，抹面平整。进行装饰即可。

小贴士

抹面一定不要打发过度，否则多抹几次会出现表面粗糙的情况

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该菜谱发布于 2016-05-29 00:47:12

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