销魂烤土豆

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一直很爱的香草🌿配土豆简直销魂。
我研究的做法简单粗暴,懒人暴力美食主义
只需要把所有材料码到一起上灶便好啦,
不用腌制,所有材料保持原汁原味最正,
最后的最后,我喜欢一小口佐料一小口土豆口感超级丰富销魂更好吃。
你也来试试😄

用料  

土豆 1个
洋葱 几片(根据自己口味调整)
西红柿 半个(根据自己口味调整)
蒜瓣 3瓣(根据自己口味调整)
鲜柠檬片 2片
迷迭香 2撮
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量

销魂烤土豆的做法  

  1. 取一撮我爱的迷迭香🌿这种植物简单易种,建议有条件的小伙伴自己种点,随时都可以到盘里来🍝

    销魂烤土豆的做法 步骤1
  2. 材料大集合,我做的一人份午餐,用了一个大土豆,西红柿和洋葱不拘大小,按自己喜好取分量。🌝

    销魂烤土豆的做法 步骤2
  3. 土豆比较大,先水煮15分钟。此步骤根据自己食材大小调整时间,煮到7分熟就差不多了。大约就是捏起来硬,蹭一下皮能掉那种程度。😇

    销魂烤土豆的做法 步骤3
  4. 烤盘上铺锡箔纸,码上所有食材。
    洋葱切片,西红柿切成小块,蒜粉分瓣(不用去皮),
    鲜柠檬切片,迷迭香放上去。
    这个时候⚠️橄榄油⚠️建议每种食材都保证涂满,特别是佐料香草,不然很容易就烤焦了。放食材的锡箔纸下方涂一点油,可以避免粘连哦🙂
    最后用手捏适量盐和黑胡椒撒面上,土豆两面撒上更入味。
    (ps:我喜欢食材的原味,这一步看个人喜好)

    销魂烤土豆的做法 步骤4
  5. 烤箱230度预热10分钟,土豆先煮过所以只用大约烤20分钟左右。小伙伴们可以自行掌握时间,烤箱不管型号温度
    直接调到最大即可,烤箱外面观察烤到你最喜爱的色泽和酥嫩程度就可以出炉啦😗这个时候你会发现满厨房都飘满销魂的食材味😍

    销魂烤土豆的做法 步骤5
  6. 出炉get😋

    销魂烤土豆的做法 步骤6
  7. 最后摆盘后再撒点黑胡椒,尽情享受吧,
    烤好的迷迭香也不要扔掉,记得土豆混着佐料吃,一口一个美味😋

    销魂烤土豆的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-05-29 09:19:30
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