甜辣嫩豆腐

4 人做过这道菜
在很高兴遇见你吃到一道豆腐,很喜欢,回来就琢磨怎么做,味道略有几分像,之前都是整块豆腐做的,今天切块了~这菜酸甜,带点点蒜香辣味,胃口不好的时候超级开胃~汤汁拌饭就能吃掉一大碗~

用料  

嫩豆腐 一块
甜辣酱 三勺
番茄酱 一勺
白糖 少许
生抽 一勺

甜辣嫩豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐一块,切块,豆腐想要完整的取出来,可以倒扣,四个角剪去,轻轻敲下,就容易了,也是下厨房厨友提供的小窍门

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤1
  2. 锅烧热,小火,加入甜辣酱炒开,冒泡状态

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤2
  3. 加入番茄酱翻炒,随自己喜好加多少,再加入白糖,生抽,开水,煮开

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入切好的豆腐,大火翻炒,收汁

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅

    甜辣嫩豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-29 09:55:49
267 收藏


作者金牛的钱钱的其他菜谱

甜辣嫩豆腐的答疑

关于甜辣嫩豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题