大肉粽

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精选泰国香米,焦岗湖原生态土鸭蛋,秘制🐷大肉块。
粽米紧实弹牙,鸭蛋香糯流油,秘制大肉块合理肥瘦搭配,挑剔的食材,缔造完美口感,口口都是满足和享受。
普通糯米包出来的粽子米粒松散,吸水量大,非泰国香米可比哦。请不要拿来比重量。

用料  

粽叶 一把
糯米 1000g
猪肉 250g
蛋黄 8颗

大肉粽的做法  

  1. 粽叶挑拣,洗净。

  2. 糯米淘洗干净,加盐,酱油拌匀。

  3. 肉切块,加盐,酱油,五香粉拌匀。

  4. 包制,水煮。

小贴士

包制。这一步真的不好用语言来表达。大家喜欢的话,下回拍视频教大家包。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-29 10:16:09
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