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苦瓜炒腊肠
苦瓜炒腊肠
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堪村一只羊
发现一种吃苦瓜不怎么苦的方法
用料
苦瓜
2个
腊肠
2根
蒜
若干瓣
苦瓜炒腊肠的做法
苦瓜切片后用热水焯1分钟左右，捞出备用
热锅，放入切片腊肠。小火煸至出油，加蒜片爆香。
放入苦瓜翻炒，加入盐、糖、味精。盐根据各人口味而定，糖和味精我用图中小勺各加一勺。
小贴士
焯水时间不易过长，不然苦瓜就不脆啦。煸腊肠的时候我也没放油，因为腊肠本身就好肥
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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bbq烤针亮鱼
该菜谱发布于 2016-05-29 10:59:55
31 收藏
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苦瓜炒腊肠的答疑
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