把瘦肉切薄片,加适量的盐、醋、酱油腌制一下
利用腌肉的时间把茭白切片
腌好的肉加淀粉抓匀,锅内放入适量油把肉炒好盛出,放入姜片炒茭白,加点温水,八成熟加入盐,翻炒一会加入超好的肉片,出锅前加鸡精,搞定
上传你做的茭白炒肉