准备一只木瓜。这个刚好一斤左右。小小的。
切掉头部,露出籽的地方。然后拿勺子把籽全部挖出来。刮干净。
把吉利丁片放水软化。然后隔水加热需倒入木瓜的牛奶奶油,比例看自己喜欢吧。然后把吉利丁片放入牛奶融化。
将牛奶加热混合后的液体放凉,倒入木瓜,拿之前切掉的底头盖住。放入容器不让其摇晃。然后放入冰箱冷藏即可。
三小时左右就会凝固。拿出来切一下就好啦。
上传你做的木瓜冻(简单易上手)