#爱的味道#开心水果炒肉

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适宜年龄:一岁以上
鸡胸肉肉质细嫩,味道鲜美,属于肉类中很好咀嚼消化的一种,一般孩子八个月以后就可以自行咀嚼了。但是这道菜中含有马蹄(荸荠)。马蹄性寒,属于生冷食物,不适宜肠胃生长发育还不健全、消化力弱的宝宝,一岁以上的宝宝才可以适量食用。

用料  

#爱的味道#开心水果炒肉的做法  

  1. 鸡胸肉切丁。

    #爱的味道#开心水果炒肉的做法 步骤1
  2. 加入蚝油、白胡椒搅拌均匀腌制半个小时。

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  3. 草莓切丁、苹果切丁。

    #爱的味道#开心水果炒肉的做法 步骤3
  4. 马蹄去皮切丁,香菇洗净切丁。

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  5. 圆生菜剪成圆形碗状备用。

    #爱的味道#开心水果炒肉的做法 步骤5
  6. 锅中倒入食用油,然后倒入腌好的鸡胸肉翻炒。

    #爱的味道#开心水果炒肉的做法 步骤6
  7. 加入适量生抽,然后加入香菇丁翻炒至熟,可适当加清水。

    #爱的味道#开心水果炒肉的做法 步骤7
  8. 出锅前加入开心果、苹果丁、草莓丁,稍微翻炒即可出锅。

    #爱的味道#开心水果炒肉的做法 步骤8

小贴士

1.鸡胸肉对改善记忆很有帮助,可以促进孩子大脑发育。
2.马蹄性寒,体弱者及幼儿应尽少食用。
3.水果中含的维生素C会随着温度升高流失,所以不可翻炒过久。
 

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该菜谱发布于 2016-05-30 11:52:20
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