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黄鱼

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用料  

黄鱼
花椒 3克
生姜 3克
大蒜头 三颗约100克
醋 一勺
糖 一勺
十三麻辣鲜 一大勺
生抽 2勺
啤酒 3勺

黄鱼的做法  

  1. 鱼冷水下锅放盐煮8-10分钟

  2. 大蒜和生姜切末小葱切末，

  3. 小米椒切段，锅里下油，油多点，放花椒粒爆香再姜蒜米椒爆香，下醋、盐、生抽、啤酒、粗点的干辣椒末、糖、鸡精、翻炒片刻，然后淋在煮好放放盘里备用的鱼身上、洒点小葱开吃！

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该菜谱发布于 2016-05-30 12:39:24
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黄鱼的答疑

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