鱼排洗干净
加入少量盐和黑胡椒，腌15至20分钟
准备适量的淀粉
鱼排两面都拍上淀粉
锅中放入适量油，待油7成热的时候放入鱼排，煎至两面金黄即可
鱼排盛出后，锅中留底油放入葱姜蒜末炒香
放入番茄酱炒香
加水烧开后，加入适量食盐，黑胡椒，白糖，陈醋，鸡精，最后加入水淀粉勾芡
将芡汁淋到鱼排身上，开动！
上传你做的糖醋鱼排
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