墨西哥蒸烤香辣鸡胸

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容易干柴的鸡胸肉要怎么变美味?! 秘诀就在煎烤盘加一汤匙水,利用轻蒸+煎烤的就能做出多汁香烤鸡肉呦 !

用料  

洋葱泥 100g
俄力冈叶 5g
橄榄油 30ml
蒜泥 50g
墨西哥香辣粉 8g
黄芥末 15g
白酒 20ml
匈牙利红椒粉 10g

墨西哥蒸烤香辣鸡胸的做法  

  1. 将食材1与鸡胸肉拌匀腌制一个晚上

    墨西哥蒸烤香辣鸡胸的做法 步骤1
  2. 使用煎烤盘在油水槽加水(不碰到食材),选择煎烤模式温度170°C

    墨西哥蒸烤香辣鸡胸的做法 步骤2
  3. 时间设定7分钟后,翻面在设定6分钟,完成提示音响起后静置3分钟即可上桌

    墨西哥蒸烤香辣鸡胸的做法 步骤3

小贴士

容易干柴的鸡胸肉,利用轻蒸+煎烤方式,就能保留鸡肉多汁口感
 
该菜谱发布于 2016-05-30 15:34:07
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墨西哥蒸烤香辣鸡胸的答疑

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