虫草花鸡汤炊饭

1 人做过这道菜
爱喝汤但是不爱吃剩下的肉,所以用这样的方法做成炊饭,好吃又不浪费了。
这个份量为两人份。一人一碗汤,一碗炊饭,再搭配青菜,丰盛的一餐有木有!

松下IH电饭煲--SR-AC071-K。
哇塞!这个家伙也太帅了吧!
基本上我的朋友看到它的时候,第一反应都是如此!!
黑色镜面的炫酷外壳,充满着科技感和未来感。
打破了我们对普通电饭煲的一贯印象。
它身子虽小,功能不少。每一样都贴心又实用。
它特别适合单身,小家庭使用。
触屏的控制面板,准确率高,顺畅。
融合了很多家庭常用的功能,它是电饭煲,它又不仅仅是个煮饭的锅!
控制面板和显示面板,从电饭煲的侧边改成了表面。
我不知道你怎么看这一改变,对于我来说再也不用弯腰扭脖子才能看到按键了。
虽然只是少了这样的一个小动作,却让人觉得设计者真的有站在使用者的角度去突破传统!
三种煮饭程序【标准】【精煮】【快速】根据不同需要选择,区别是煮饭时间不同,分别是37分钟,47分钟,27分钟。【冷饭加热】,15分钟热汤热饭都可以用。【粥/汤】煮粥煲汤都可以,时间从40分钟到3小时随你设定。【蒸煮】可以用来蒸蛋,蒸肉饼,蒸丸子,蒸红薯,热包子等等。【速食】它可以用来煮方便面,煮饺子,充当一台电磁炉和锅。【什锦饭】程序,一般用来做煲仔饭,各式炊饭。全程47分钟。【酸奶】程序,真的不用单买酸奶机了好嘛,还可以制作米酒(醪糟)哦。【蛋糕】程序,可以用来制作普通的芝士蛋糕和戚风蛋糕。【预约】功能,我真的很爱它,晚上睡觉可以预约第二天早上的粥。上班可以预约中午的鸡汤,晚上的什锦饭!啊!多么美好!

用料  

琵琶腿 4个
姜片 2片
虫草花 1把
枸杞 少许
纯净水 750ml
大米 2量杯
炸洋葱碎 1把(宜家有售,能买到一定要放,太香了!)
万年青 1把(万年青是脱水蔬菜,用新鲜的青菜切碎也可以)
生抽 按个人口味
味霖 1汤匙

虫草花鸡汤炊饭的做法  

  1. 琵琶腿泡清水2小时去除腥味。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤1
  2. 水烧开,放入琵琶腿汆烫后洗干净。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤2
  3. 电饭煲内胆里加入水和琵琶腿,枸杞,姜片,虫草花。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤3
  4. 选择【粥/汤】程序,时间设定为50分钟。按下【开】键

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤4
  5. 50分钟之后香喷喷的虫草花鸡汤就煲好了。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤5
  6. 用量杯称量两杯米,放入电饭煲,洗干净。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤6
  7. 加入一半的鸡汤一半的纯净水和少许的生抽,味霖到水位线。像我之前说的,不同的米,吸水率不一样,所以你要知道你家米的特性,过干过湿煮出来都不够完美。我用两杯米,液体的总量比标准水位线少一点。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤7
  8. 放入撕碎的煮汤剩下的鸡肉和万年青。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤8
  9. 炸洋葱碎,加一点,整个饭就香到不行!!

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤9
  10. 选择【什锦饭】程序,按下【开】键,全程47分钟。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤10
  11. 因为饭里有少许油脂,所以做好的饭会有少许的饭焦,好吃。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤11
  12. 拌匀米饭就可以开吃啦!

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤12
  13. 一汤!

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤13
  14. 一饭!简单满足!

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤14
  15. 是不是帅!

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤15
  16. 三种煮饭程序【标准】【精煮】【快速】根据不同需要选择,区别是煮饭时间不同,分别是37分钟,47分钟,27分钟。【冷饭加热】,15分钟热汤热饭都可以用。【粥/汤】煮粥煲汤都可以,时间从40分钟到3小时随你设定。【蒸煮】可以用来蒸蛋,蒸肉饼,蒸丸子,蒸红薯,热包子等等。【速食】它可以用来煮方便面,煮饺子,充当一台电磁炉和锅。【什锦饭】程序,一般用来做煲仔饭,各式炊饭。全程47分钟。【酸奶】程序,真的不用单买酸奶机了好嘛,还可以制作米酒(醪糟)哦。【蛋糕】程序,可以用来制作普通的芝士蛋糕和戚风蛋糕。【预约】功能,我真的很爱它,晚上睡觉可以预约第二天早上的粥。上班可以预约中午的鸡汤,晚上的什锦饭!啊!多么美好!

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤16
  17. 面板是黑色镜面,灭灯之后一片纯黑,感受不到它的存在。
    而当它亮起的时候真是让人心头一喜。太潮了。

    虫草花鸡汤炊饭的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-30 16:02:03
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