四季豆肉沫扯面

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用料  

四季豆 一把
肉沫 一两
三片
两小头
两小勺
柱候酱 一勺
老干妈 两勺
酱油 适量
耗油 适量
盐巴 适量

四季豆肉沫扯面的做法  

  1. 步骤图因为我家宝马锅专门捣乱,所以就没一一拍,这里说的是拌面的卤

    四季豆肉沫扯面的做法 步骤1
  2. 热锅热油姜片蒜头爆香下腌制好的肉沫,肉沫用玉米淀粉,玉米油,盐巴,一点点香油腌制!四季豆切丁,焯水,爆香肉沫加入四季豆丁翻炒,加酱油,耗油,柱候酱,老干妈,糖,加点水焖一下就做好!

    四季豆肉沫扯面的做法 步骤2

小贴士

老干妈用那个肉丝豆豉那款最好吃,不过这个看各人口味
 

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该菜谱发布于 2016-05-30 20:22:57
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四季豆肉沫扯面的答疑

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