多图｜谁说野餐只能是三明治 or 饭团？- 一次“家常”的海滩野餐

沙滩上还是比较晒，不想带帐篷和遮阳伞，太笨拙感觉。我们就在沙滩后面找了一片树荫，把野餐布铺好，菜摆出来吧。每一件都仔细的，酒也要倒好。自己泡的桂花山楂酒，可香啦！

做法很简单，就是用高度白酒（女士喝的话最好用低度数的清酒、真露等来泡口感比较好）、洗净晾干的新鲜山楂、干桂花、冰糖一起泡就可以了，最好三个月以上，山楂和桂花的味道彻底融进酒里才好喝哒！

摆好啦，是不是可以吃啦？不急。

说一下我们今天吃的都有什么吧。烤彩椒、五香毛豆和花生、酱牛肉、酱拌青笋粉丝、素凉面，还有很多水果。樱桃、黄杏（一点都不酸哒）、小芒果和桃子。

烤彩椒的做法：几个彩椒洗净一切两半，去蒂去籽。烤箱最高温预热，然后表皮朝上，放进烤箱中层烤15-20分钟，直到表面发黑。取出放凉，撕掉表皮。按自己口味放现磨黑胡椒、意大利葡萄酒醋、橄榄油，就可以了。

五香毛豆和花生的做法：毛豆和花生洗干净（多洗几遍），放锅里，倒入清水，水要没过毛豆和花生。再放入花椒、大料、桂皮、香叶和干红辣椒，开大火，煮开后，转中火再煮5分钟。然后调入料酒和盐（盐可以稍微多放一些），再大火煮10分钟。关火。放凉，一直泡在煮的这个水里，放一夜最好（可以放冰箱冷藏，保证质量），第二天吃的时候捞出来就可以了。

这些是按照我们家自己喜欢的口味来准备的，建议大家可以根据野餐地点的条件来确定野餐菜品。

有的朋友说可以吃火锅啊什么的，我觉得很不错的主意噢！说不定后面我还会整一个烧烤的野餐呢，哈哈，不过防火很重要，烧烤野餐一定要看地点。因为我们生活的城市里森林很多，处处都是防火标志，这方面意识是非常强的，所以提倡大家一定要注意防火，保护我们的森林。

提前准备好了素凉面的汁儿，野餐时，要吃的时候再拌，味道特别棒！料汁儿做法：盐、薄盐生抽、香醋、花椒油、香油、辣椒红油、香葱碎、芝麻等。辣椒红油是这个汁儿的灵魂呀，夏天了，凉菜必备噢！

我拌，我拌，我拌拌拌。

拌好了，吃吧！真的很好吃噢！一大碗我们都吃光啦！

这下真的可以吃了吧？

有些朋友问，有没有蚂蚁啊，有没有蚊子啊？统一回答，蚊子一个都没有，蚂蚁偶尔会看到，铺一块布就没问题了。现在正是舒服的季节，不冷不热，不干不潮，蚊虫还很少。当然具体城市，具体地点差异很大的，大家要自己亲自考察。

最后，记得收拾好所有的垃圾，千万不要破坏这美好的环境呀！

这点最重要！

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