香葱肉松mini 包

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满口的肉松和香葱,很配呢!

用料  

高筋面粉 200克
牛奶 100克
酵母 2克
3克
20克
黄油 20克
香葱,肉松 适量

香葱肉松mini 包的做法  

  1. 把材料混合搅拌均匀,后油法,揉成扩展状态,发酵两倍大后,排气,分成10等份,揉圆,松驰15分钟。

    香葱肉松mini 包的做法 步骤1
  2. 面团擀长,放肉松。

    香葱肉松mini 包的做法 步骤2
  3. 整型

    香葱肉松mini 包的做法 步骤3
  4. 捏紧封口

    香葱肉松mini 包的做法 步骤4
  5. 捏成橄榄型

    香葱肉松mini 包的做法 步骤5
  6. 喷水,发酵。

    香葱肉松mini 包的做法 步骤6
  7. 发酵至两倍大左右。烤炉温度170摄氏度,20分钟左右。

    香葱肉松mini 包的做法 步骤7
  8. 出炉

    香葱肉松mini 包的做法 步骤8
  9. 满口的肉松,加上香葱味儿!三口一个。是咸味面包的好推荐。

    香葱肉松mini 包的做法 步骤9
  10. 肉松是前天自制的,纯瘦肉,安全放心。

    香葱肉松mini 包的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2016-05-30 22:41:32
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