电饼档做“豆牛”

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本来想烤土豆片吃吃的,然后想到了把上次吃火锅剩下的牛肉卷一并解决掉。
不是说土豆牛肉绝配嘛,嘿嘿,至于“豆牛”嘛,本人较懒,就捡了主要的说

用料  

牛肉卷
一个土豆
胡椒粉
花椒粉
食用油
料酒

电饼档做“豆牛”的做法  

  1. 土豆洗净,去皮,然后切成片,不要太薄,。牛肉用料酒,花椒粉,胡椒粉腌一下

    电饼档做“豆牛”的做法 步骤1
  2. 准备好材料,热锅冷油(其实都无所谓,电饼档热得快)

    电饼档做“豆牛”的做法 步骤2
  3. 待油热放入土豆片,煎好后装盘撒一点盐,之后煎肉,先煎肉会腥,煎好后,OK开吃(鸡柳香肠都可以煎,配个菜,因为我个人喜欢)

    电饼档做“豆牛”的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-05-30 23:04:54
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