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可乐鸡翅

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想吃就自己动手做的厨房  想吃就自己动手做
想吃就下厨房，让老爸教我，动手自己做。

用料  

可乐 小瓶250g
鸡中翅 十个
葱 1根约20g
姜 5g
盐 少许
生抽 适量
老抽 适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 将葱姜切成沫备用。

    可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 加少许盐，葱姜沫去腥。

    可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 把去过腥的鸡翅放入锅中热水中焯水。

    可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 将焯过水的鸡翅放入生抽、老抽适量，再倒入可乐泡过鸡翅。

    可乐鸡翅的做法 步骤4

  5. 腌五分钟后放入锅中，盖上锅盖去水分。注意翻炒不要粘锅。

    可乐鸡翅的做法 步骤5

  6. 翻炒至会拉丝起锅即食。

    可乐鸡翅的做法 步骤6

小贴士

生抽、老抽根据个人用量放。鸡中翅买市场中袋装的方便。鸡中翅清冼时用刀花口，味容易入内。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的可乐鸡翅

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-31 12:57:23
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可乐鸡翅的答疑

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