新手也妥妥的快手无敌好吃双酱面
1
人做过这道菜
不过了了
良心菜谱第二弹了。。。也不知道有没有人做。。。宇宙无敌好吃双酱面。不爱吃面的能吃两碗，爱吃面的能吃四碗╰(*´︶`*)╯
用料
| ＃A酱＃ | |
| 猪绞肉 | 六块钱左右的，多点少点没关系 |
| 葱碎（比葱花还小） | 炝锅 |
| 蒜末 | 炝锅用 |
| 葱伴侣大酱一袋 | 180g |
| 螺丝青辣椒 | 可用可不用 |
| B酱 | |
| 西红柿 | 大的4个中等小点的五个 |
| 葱花 | 十几二十个 |
| 蒜末 | 一头蒜 |
| 盐、蚝油、油、糖、鸡精 | 两个酱都要用 |
| 面条，揪片等等等等 | 就白水煮出来就行 |
新手也妥妥的快手无敌好吃双酱面的做法
-
#A酱#
-
螺丝青椒切碎，热锅凉油下绞肉。炒出水后再炒一会儿炒干水分。下葱碎，青椒碎，蒜末炒出香味。大酱全放到碗里，加点水调匀，全倒锅里。
-
放白糖两勺，蚝油一勺炒匀。出锅前放鸡精，蒜末。拌匀就能出锅了。
-
#B酱#
-
西红柿洗净切小三角。
葱花，一点蒜末炝锅。下切好的西红柿。翻炒一会儿放两勺糖。 -
炒出水分放盐调味，加一碗水咕嘟到西红柿全部软烂。黏黏糊糊比果酱稀的时候就好了。
-
出锅前把生蒜末全丢锅里！全部！放鸡精，淋点香油，盖锅盖焖一分钟。
-
两个酱一样一勺浇在面上，放黄瓜丝或者胡萝卜丝或者黄瓜胡萝卜丝。
