山老太炒饭

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炒饭简单易做好吃

用料  

冷饭一碗 鸡蛋1只
瑶柱十来颗 玉米粒五十至六十粒左右
胡萝卜适量 红、绿辣椒适量

山老太炒饭的做法  

  1. 把胡萝卜、红绿辣椒切丁

    山老太炒饭的做法 步骤1
  2. 取豆角一根切丁

    山老太炒饭的做法 步骤2
  3. 把胡萝卜、豆角、玉米粒焯水

  4. 热锅放入生油爆炒瑶柱至八成熟后倒入焯过水的胡萝卜、豆角丁、玉米粒一起翻炒至熟,加入适量盐起锅。把冷饭倒入炒热打入鸡蛋拌炒至熟加入红、绿辣椒一起拌匀即可出锅。

小贴士

此炒饭好看好吃开胃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-31 16:51:40
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山老太炒饭的答疑

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