烘干锅底后把牛油煎成液态,放入芝士鸡蛋及米饭以外的配料,中火爆炒
配料爆炒五分钟后倒入米饭混合炒一会加入酱油,胡椒粉,鸡精等调味料炒至均匀
然后把米饭摊平,倒入加盐搅拌好的蛋花,像煎鸡蛋饼一样煎熟,再加大火烘干,就o了
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