芸豆土豆炖猪肉

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第一次写菜谱呢。(羞羞哒)这是平常在家里麻麻会做的菜。只不过妈妈用的是排骨。我没有买到排骨将就一下用猪肉。营养均衡呢有菜有肉。

用料  

猪肉(切块) 芸豆
土豆 葱姜蒜红辣椒一个(辣椒可无)
酱油
花椒粉

芸豆土豆炖猪肉的做法  

  1. 土豆切滚刀块放入水中

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤1
  2. 芸豆切段儿

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤2
  3. 准备好葱姜蒜小米椒一个

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤3
  4. 起锅放油,油热后放切好的小块儿猪肉翻炒至猪肉变色。

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤4
  5. 放入准备好的葱姜蒜小米椒翻炒出香味。

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤5
  6. 同时加入土豆和芸豆翻炒

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤6
  7. 先放盐和花椒粉少许炒一下然后放入味极鲜(可用酱油代替)加入少许糖翻炒均匀。

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤7
  8. 加入没过食材的水加盖子大火煮沸转小火煮至肉变软烂

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤8
  9. 成功。配一碗米饭。香香的吃去啦。边吃边想家。

    芸豆土豆炖猪肉的做法 步骤9

小贴士

1.要是有排骨最好是用排骨会更好吃。排骨估计得多炖会儿。
2.尽量不要省略花椒粉。花椒粉是画龙点睛之笔呢。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-31 20:45:52
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