材料备齐,煮一锅米饭,不要太湿,拌入寿司醋
如果有条件的话,将tuna罐头,洋葱,一起加入粉碎机粉碎均匀
(如果没粉碎机,像楼主一样可怜巴巴地把它们剁碎吧!!)
粉碎均匀的材料中加入糖/盐/鸡精 拌均匀,再加入美乃滋!!!
(美乃滋是重点~稍微多加一些,让tuna材料成为像“酱”一样的质地,捞起来是粘连的一坨,而不是干巴巴的会掉碎屑的那种)
铺好寿司帘,紫菜,铺米饭~(一般紫菜较大,剪掉一条2cm的边最合适~~~~)
宝宝们切记,米饭不要铺满整张寿司,留一条约1.5cm的边不要铺米啊!
米不要太厚!!(哭..po主变成反面教材了)
然后放tuna,堆长长一条(不要太多了,否则卷起来的时候两边会“吐”)然后放两片牛油果
卷好之后一切二!开吃!
(切记,饭不要太多!卷成po主2/3的粗细就可以了啊啊啊啊😭)