准备材料洗干净,如果有多余的水分可以用吸油纸吸掉
香肠的话我喜欢切十字开花,就日式死“死大奥” 嘛!(滚粗)
然后煲水,滚了就下面
等面做好了就吧面水过滤掉(就像做意面意面,预防面条都粘一块可以用冷水洗一下再晾干)
然后就是炒料咯(通常我会把胡萝卜和西兰花炔一下再炒)
把晾干的面一起炒,然后下个调料就OK了,真的是超简单!
上传你做的日式炒面