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北非蛋

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Borni宝贝的厨房  Borni宝贝
随意的，颜值又高的早餐，最佳选择就是北非蛋了！ 大家可以用青红椒替代zucchini ，zucchini 是类似西葫芦的一款蔬菜！

用料  

鸡蛋 1个
番茄 1个 大小适中
洋葱 适量
大蒜头 2瓣
zucchini 半根
去核橄榄 3颗
迷迭香 适量
香菜 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量

北非蛋的做法  

  1. 除了蒜瓣，橄榄切片以外，其他食材都切丁！

  2. 平底锅加橄榄油，下洋葱，蒜瓣炒香，再下番茄，zucchini  煸炒。 待食材煸透了以后，放入小铁锅

  3. 铁锅事先预热，食材加入以后等著沸腾，中间挖个洞，打入鸡蛋，放入迷迭香，待鸡蛋蛋白变白就可以关火了，此刻加入香菜，去核橄榄，黑胡椒粉，大功告成！

小贴士

很简单的早餐，营养又低卡。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的北非蛋

 

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一日之计在于晨的封面
一日之计在于晨
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该菜谱发布于 2016-06-01 09:54:35
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