咸鱼茄煲

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用料  

茄子 4条
猪肉碎 适量
香菇 适量
蒜泥 适量
酱油,蚝油 适量
葱花 少许
咸鱼 适量

咸鱼茄煲的做法  

  1. 下油热锅下蒜末下茄子爆炒,变色后下肉末,辣椒酱酱油蚝油生粉加水拌匀,倒下去一起焖至收汁后加入葱花即可食用

    咸鱼茄煲的做法 步骤1
  2. 最后撒点胡椒粉。

    咸鱼茄煲的做法 步骤2

小贴士

削皮比较嫩
 

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该菜谱发布于 2016-06-01 09:58:43
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