奥利奥千层
8.5
综合评分
11
人做过这道菜
孟梦吃萌萌
用料
| 6寸戚风蛋糕 | 一个 |
| 奥利奥饼干碎 | 80g |
| 动物奶油 | 200g |
| 糖 | 20g |
奥利奥千层的做法
-
提前准备好6寸戚风蛋糕一个，可以自己做，也可以去卖面包的地方买，削3片切成盒子底部大小。蛋糕碎屑可以均匀放在中间部分。外围铺均匀好看点即可。
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动物奶油分三次加糖打发到硬挺状态。打蛋器提起呈一个小尖角略带弯曲即可。
-
盒子里放入一层蛋糕，抹一层奶油，再用勺子舀起奥利奥饼干碎均匀铺开。以此装满千层盒。
小贴士
注意：
1，觉得奶油打发到硬挺状态口感会比较好。奶油不要太多，否则吃起来会腻。但我用铁塔奶油比较清爽的。
2，最上面一层铺上戚风蛋糕最好，不会把盖子弄的都是奶油。
3，喜欢水果的可以加入水果，我觉得加水果不好吃，尤其是成熟的芒果影响口感，所以直接奥利奥。
4，一次吃不完放冰箱冷藏。
5，没有千层盒直接透明便当盒好了。
1，觉得奶油打发到硬挺状态口感会比较好。奶油不要太多，否则吃起来会腻。但我用铁塔奶油比较清爽的。
2，最上面一层铺上戚风蛋糕最好，不会把盖子弄的都是奶油。
3，喜欢水果的可以加入水果，我觉得加水果不好吃，尤其是成熟的芒果影响口感，所以直接奥利奥。
4，一次吃不完放冰箱冷藏。
5，没有千层盒直接透明便当盒好了。
