肉糜+咸蛋蛋白+生姜粉(可以用生姜)+葱+胡椒粉 (孩子不爱黄酒味道所有没有放)同方向搅拌 均匀之后加入适当的淀粉在搅拌
把肉搁置一边静置30分钟左右 处理香菇,洗净,去蒂 。
拿勺子把肉糜填充在香菇里 变成一个小山丘,把刚才的咸蛋黄均分到每一个小山丘上 点缀(实际蛋黄是亮点 好好吃)
大白菜洗净 放入锅底 加入盐和少许水 把做好的香菇肉饼放在上面 开火 水开后小火 10分钟左右 大功告成
上传你做的香菇蒸肉饼