香菇蒸肉饼

2 人做过这道菜
很简单很可口的一道菜 绝对是省时省力

用料  

猪肉糜 半斤
咸鸭蛋(生) 一个
小麦淀粉 适量
香菇 10朵
大白菜 半棵
胡椒粉
生姜粉

香菇蒸肉饼的做法  

  1. 肉糜+咸蛋蛋白+生姜粉(可以用生姜)+葱+胡椒粉 (孩子不爱黄酒味道所有没有放)同方向搅拌 均匀之后加入适当的淀粉在搅拌

  2. 把肉搁置一边静置30分钟左右 处理香菇,洗净,去蒂 。

  3. 拿勺子把肉糜填充在香菇里 变成一个小山丘,把刚才的咸蛋黄均分到每一个小山丘上 点缀(实际蛋黄是亮点 好好吃)

    香菇蒸肉饼的做法 步骤3
  4. 大白菜洗净 放入锅底 加入盐和少许水 把做好的香菇肉饼放在上面 开火 水开后小火 10分钟左右 大功告成

    香菇蒸肉饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-01 14:41:05
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香菇蒸肉饼的答疑

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