葱花肉松卷

面粉， 糖， 鲜奶和鸡蛋揉成团。 (成团就好) 静止半小时。
美善品揉面模式， 1分钟。
在面团两侧分别加入盐巴和酵母， 打到面团光滑。
美善品揉面模式3分钟。
再分2-3次加入黄油。打到完全拓展
美善品揉面模式3分钟。

把面团收整成光滑的团， 盖上保鲜膜。 天热的地方直接进冰箱。 低于25度的地方， 先室温发酵1小时再进冰箱隔夜。

取出面团后， 分一半。 排气， 把面团擀为长方形。 静止30分钟后， 用叉子在面团表面戳小洞。

面团上均匀的图上蛋液。
(蛋液就是鸡蛋打散， 加一点油， 盐巴和白胡椒扮均匀后加上大量切碎的小葱)

在已经预热170度上下火的烤箱， 放在靠近中间， 烤20

等冷却后， 把面皮翻过来。 现在要开始卷的地方划两刀。 这样等下才会好卷。 均匀涂上蛋黄酱(沙拉酱)再撒满肉松。最开头和最后面都不要上肉松 用点力把面包卷起来。用烘焙纸包起来固定

烘焙纸固定最少一小时后才切， 这样面包不会散开来。 好吃的肉松卷就完成了~