秘制酱汁鸡丝凉面

2 人做过这道菜
老爹喜欢吃面,尤其过水面,之前给他做了炸酱面,夏天到了,当然要吃凉面

用料  

鸡胸肉 半块
鸡蛋 2个
西红柿 1个
黄瓜 1根
面条
麻酱 2勺
蛋黄酱 两勺
味极鲜生抽 2勺
半勺
半勺
麻辣鸡丝料
味极鲜生抽 一勺
辣酱油 一勺
海香辣拌饭酱 两勺

秘制酱汁鸡丝凉面的做法  

  1. 鸡胸肉加料酒和生抽煮熟

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉煮熟用手撕成鸡丝,用麻辣鸡丝的调料拌好

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 一个鸡蛋摊成蛋饼切丝

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤3
  4. 水煮蛋切成两半

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤4
  5. 黄瓜切丝

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤5
  6. 把酱料用半碗水调好

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤6
  7. 面煮熟后过凉水,放在盘中,放所有的菜码,浇上酱料,OK

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤7
  8. 拌好的样子

    秘制酱汁鸡丝凉面的做法 步骤8

小贴士

凉面要过水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

秘制酱汁鸡丝凉面相关分类

该菜谱发布于 2016-06-01 21:56:21
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秘制酱汁鸡丝凉面的答疑

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