电饭锅排骨煲仔饭(焖饭)

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用料  

排骨 一根
香菇 6朵
胡萝卜 一小节
姜丝-葱末-蒜末 适量
老抽-生抽 看着办
蚝油 一小勺
鸡精 一小勺
冰糖 一小块
一克
料酒 一勺
淀粉水 适量

电饭锅排骨煲仔饭(焖饭)的做法  

  1. 排骨煮一下去血沫,香菇泡水切丁(水不要倒,留煲饭)
    把排骨用料酒,生抽老抽,姜丝 还有淀粉水,腌一腌(越久越好)
    锅倒入适量油,把排骨两面煎黄,在把葱末蒜末倒入
    在把切丁的胡萝卜和香菇倒入炒
    在倒入生抽老抽,鸡精,蚝油白糖一起炒
    把米淘洗干净,把排骨那些材料倒进饭,加香菇水按煮饭键开始煮就OK了(米饭的水跟平时煮饭一样就可以)
    煮好撒上葱花即可

    电饭锅排骨煲仔饭(焖饭)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜跟香菇

    电饭锅排骨煲仔饭(焖饭)的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-06-01 23:46:59
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