把所有食材加水揉成光滑面团后,上面抹少许油然后保鲜膜盖好放一段时间。今天,室温25℃,我放了2小时。(放冰箱冷藏至少三个小时)。这个不用发酵所以面不会变大。擀成半公分厚,切条,两块重起,筷子压,捏紧两头拉长油炸。 油条 十根的量
上传你做的自制油条