鸡腿去骨,切成丁,加料酒、生抽、盐少许,黑胡椒腌渍一会。土豆去皮切成丁,红萝卜去皮切成丁,洋葱切成丁。
平底锅倒入适量油,倒入洋葱炒软,加红萝卜翻炒,再加土豆翻炒一会。
加入鸡腿肉块翻炒至肉色变白。
加入淹没材料的水,和两块咖喱,把土豆熬烂,鸡腿入味。
取两片中心切空的吐司,一片完整的吐司。放烤箱,150度 十分钟左右。
完整的吐司放底下,两片空心吐司交错叠在一起。淋上鸡肉咖喱!☑️
上传你做的咖喱厚多士