咖喱厚多士

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对咖喱的脑残粉来说,咖喱怎么次都不腻~
酥脆的吐司和咖喱也是百搭!

用料  

鸡腿 1只
土豆 一颗
洋葱 半颗
红萝卜 半根
咖喱 两块
生抽 一勺
少许
麻油 一勺
料酒 一勺
黑胡椒 少许
吐司 三片

咖喱厚多士的做法  

  1. 鸡腿去骨,切成丁,加料酒、生抽、盐少许,黑胡椒腌渍一会。土豆去皮切成丁,红萝卜去皮切成丁,洋葱切成丁。

    咖喱厚多士的做法 步骤1
  2. 平底锅倒入适量油,倒入洋葱炒软,加红萝卜翻炒,再加土豆翻炒一会。

  3. 加入鸡腿肉块翻炒至肉色变白。

  4. 加入淹没材料的水,和两块咖喱,把土豆熬烂,鸡腿入味。

  5. 取两片中心切空的吐司,一片完整的吐司。放烤箱,150度 十分钟左右。

  6. 完整的吐司放底下,两片空心吐司交错叠在一起。淋上鸡肉咖喱!☑️

    咖喱厚多士的做法 步骤6

小贴士

1⃣️肌肉腌渍看个人习惯就可以啦。
2⃣️吐司也可以直接用平底锅煎一会。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-02 10:52:39
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