兔子Yana
南瓜蛋糕（减脂版&一人食）
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用料
南瓜蛋糕（减脂版&一人食）的做法
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南瓜蒸熟，压成泥
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鸡蛋和橄榄油搅拌均匀
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加入南瓜泥，搅拌均匀
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加入黑麦粉、玉米粉、泡打粉，搅拌均匀
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倒入纸杯至八成满，放上蔓越梅干做点缀。（我的纸杯是小号装了3个，大纸杯估计装2个）
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180度20分钟（我家空气炸锅当烤箱用…）
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托南瓜的福，蛋糕内里非常湿软香滑，而且即使没放糖也是甜味的。吃不完一定要放冰箱。
小贴士
1.这是烤箱的方子改的，只是我家没有烤箱，一直用空气炸锅代替，好像也没问题。
2.个人觉得似乎油多了些，下次减量试试口感再来改。
2.个人觉得似乎油多了些，下次减量试试口感再来改。
