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红烧鸭子

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海l的厨房  海l

用料  

鸭子 半只
干辣椒 适量（根据自己口味放，怕辣可不放）
桂皮 适量
蒜头 适量
八角 适量
姜 适量
酱油 适量

红烧鸭子的做法  

  1. 新鲜鸭子洗干净准备

    红烧鸭子的做法 步骤1

  2. 倒入开水烫一下，装上沥干

    红烧鸭子的做法 步骤2

  3. 锅里下油烧热，把桂皮、干辣椒、蒜头、八角放入炒香

    红烧鸭子的做法 步骤3

  4. 放入鸭肉放姜翻炒至微黄加酱油

    红烧鸭子的做法 步骤4

  5. 加干辣椒继续翻炒片刻，倒入开水没过鸭子，加盖焖，水还剩三分之一时加盐大火收汁装盘

    红烧鸭子的做法 步骤5

小贴士

至少焖一小时哦

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红烧鸭子相关分类

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被大家加入到以下菜单

鸭子，烤鸭，啤酒鸭的封面
鸭子，烤鸭，啤酒鸭
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该菜谱发布于 2016-06-02 17:30:00
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