西葫芦，葱洗干净。西葫芦是不用刨皮的，不过我都直接刨皮了再吃。哈哈。心里安慰觉得如果打农药刨皮了可能好点。
西葫芦刨成丝。葱切碎扔进去。加鸡蛋。加面粉。加一点盐。加点胡椒粉（可不加）。
锅里加一点点的油。把弄好的糊直接放锅里。摊平一点。我都直接用手。喜欢吃酥脆的可以稍微多放点油。我放的少
三分钟差不多了翻个面。
另一面也煎个三四分钟。就可以出锅了。
上传你做的超简单的早饭西葫芦饼（快手版）
九菜
