肉末冬瓜
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人做过这道菜
私家小厨娘
❤️：入口即化且不腻，拌饭又香又下饭，
老人小孩子的最爱
❤️：吃的不仅是味道，还有心情💕😊
老人小孩子的最爱
❤️：吃的不仅是味道，还有心情💕😊
用料
肉末冬瓜的做法
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将冬瓜切成片，摆盘
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把肉末放盐、酱油、姜蒜末、淀粉（少量）搅拌，腌制5分钟
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把腌制好的肉末入油锅炒香
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舀出肉末放置在冬瓜中间
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放入蒸锅内蒸15-20分钟（根据冬瓜的多少及厚度定时间）
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取出蒸好的菜品，撒上小葱花即可^_^
小贴士
PS～
1.家里没有小葱，撒的碎生菜叶^_^
2.肉末可以盐多一点点，这样汤汁浸到冬瓜里味道更好（喜好淡口不必）
3.喜欢吃甜面酱、东北大酱、郫县豆瓣酱的，可以尝试放某一种酱在肉末里一起炒，味道会不同（喜好淡口不必放酱）
1.家里没有小葱，撒的碎生菜叶^_^
2.肉末可以盐多一点点，这样汤汁浸到冬瓜里味道更好（喜好淡口不必）
3.喜欢吃甜面酱、东北大酱、郫县豆瓣酱的，可以尝试放某一种酱在肉末里一起炒，味道会不同（喜好淡口不必放酱）
