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乳酪菜饭
乳酪菜饭
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苗苗桑
给宝宝做的,大人也可以吃哟~~~~~
做法来自《断奶食物全书》
用料
米饭
100g
圆白菜
30g
西兰花
25g
鸡蛋
1个
牛奶
2小匙
芝士粉
1小匙
盐
一小撮
乳酪菜饭的做法
鸡蛋打成蛋汁备用。
圆白菜切成2cm小块状,西兰花掰成小小朵,一起热水煮软
加入熟米饭混合均匀
倒入鸡蛋汁,牛奶,芝士粉,一小撮盐,混合煮到水干浓稠至蛋液熟透。
小贴士
1. 煮菜的水多一点也没关系,因为后面蛋液还也需要充分熟透,多煮一会等水干掉饭菜浓稠就好
2. 给宝宝吃盐一小撮就可以,就是两个手指一捏那样的量。大人吃可以多加盐和其他调味
3. 芝士我用的emmental, 现磨的。也可以用现成的芝士粉。煮到融化味道很好。
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该菜谱发布于 2016-06-03 13:23:12
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