【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面

2 人做过这道菜

用料  

荞麦面 1把
秋葵 4-5个
金针菇 一小把
生抽
味淋
清水

【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面的做法  

  1. 荞麦面煮熟,过凉水,完全凉后沥干。

    【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面的做法 步骤1
  2. 秋葵开水抄一分钟后,切成五角星状。

    【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面的做法 步骤2
  3. 金针菇抄五分钟后,切断。

  4. 将秋葵一个个摆在面上,金针菇也摆在荞麦面上

    【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面的做法 步骤4
  5. 煎一个荷包蛋放上面

    【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面的做法 步骤5
  6. 味淋:酱油=3:2调汁儿,浇到面上。

  7. 再加凉白开,让汤变多。我的碗有些小,吃了两口照的相。

    【乐氏私房】金针菇秋葵酱荞麦面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-03 21:13:28
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